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                    喝完葡萄酒之后还可以喝蜂蜜水吗?

    喝完葡萄酒之后是可以喝蜂蜜水的,蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。...

    上海新闻网
    2017-09-26
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                    加拿大冰酒有哪些品牌?

    加拿大冰酒品牌:1. 云岭酒庄(Inniskillin Wines)
    2. 杰克逊瑞格园(Jackson-Triggs)
    3. 钻石酒庄(DIAMOND WINES)
    4. 哈伯酒庄(HARBOUR)
    5. 岱苏萨酒庄(De Sousa W...

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    2017-09-26
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                    为什么有的红葡萄酒没有使用软木塞?

    目前,市场上有30%的葡萄酒不是采用软木塞来封瓶的。而是采用了螺旋盖、冠状瓶塞、密封塞以及合成木塞等。那为什么不采用软木塞呢?因为软木塞是采用橡木...

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    2017-09-26
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                    为什么勃艮第的黑皮诺葡萄酒比较耐存储?

    一般来说,采用黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酿成的葡萄酒一般颜色都比较浅,单宁含量适中偏低,应该在其年轻时饮用,不然,果香会褪尽。但是,在法国的勃艮第地区,黑皮诺充...

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    2017-09-26
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                    酒类中的Alc.by Vol.12.5表示什么含义?

    Alc.by Vol.12.5中的”Alc“是酒精”Alcohol“的缩写,Vol是体积”Volume“的缩写,因此,Alc.by Vol.12.5表示该酒的酒精体...

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    2017-09-26
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                    葡萄酒开瓶之后最多可以存放多久?

    如果不使用特定的保鲜技术,实际上葡萄酒开瓶后马上就会发生变化。一天左右后,有些酒通常会变得更加柔顺,但那些果香四溢的年轻葡萄酒则在刚刚开瓶的时候才...

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    2017-09-26
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                    赤霞珠葡萄鲜吃可以吗?

    赤霞珠葡萄皮厚、粒小,籽多,并不适合鲜吃,一般鲜吃葡萄的特点是果肉多,颗粒比较大,葡萄皮也相对来说比较薄。当然赤霞珠如果非要鲜吃也是可以的,只是没有普通...

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    2017-09-26
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                    香槟和起泡酒有什么区别?

    起泡酒是指在20℃时,酒中二氧化碳压力等于或者高于0.5巴(bar),通过二次发酵法来提高葡萄酒中二氧化碳含量的葡萄酒,如法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)和...

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    2017-09-26
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                    朗姆酒喝起来有什么味道?

    朗姆酒是微黄、褐色的液体,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒分为清淡型和浓烈型两种风格。浓烈朗姆酒呈金黄色,酒香和糖蜜香浓郁,味辛而醇...

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    2017-09-26
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                    与葡萄酒相克的食物有哪些?

    同葡萄酒相克的食物是非常少的,几乎没有,但是必须要注意的是,在饮用葡萄酒时最好不要同腌制的腊鱼腊肉等搭配,咸鱼、香肠、腊肉等熏腊食品含有大量色素、亚...

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    2017-09-26
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                    法国葡萄酒标签上“Cuvee Prestige” 是什么意思?

    法国葡萄酒标签上“Cuvee Prestige” 是表示“优质葡萄酒”、“高级特酿”的意思。其中,Prestige 是”声誉、名望&...

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    2017-09-26
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                    为什么说82年拉菲是最好的?

    事实上,并不能说1982年拉菲是最好的。我们之所以会产生“82年拉菲是最好的”的错觉,是因为众多影视作品中,彰显一个富豪身份时,都会说到一句&ldq...

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    2017-09-26
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                    葡萄酒醒酒需要多长时间?

    一般而言,甜白葡萄酒和贵腐酒不需要倒入醒酒器中,开瓶静放1小时左右即可饮用;较老的酒换瓶去渣后,半小时以内就可以饮用;处于陈年期的酒需在醒酒器中醒酒1小...

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    2017-09-26