不要男人!意大利托斯卡纳第一家“女儿国”酒庄
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在众多以男性员工为主导的酒庄里,多纳特拉·辛奈利·克罗彼尼创建的全盛多恩酒庄就像《西游记》里的“女儿国”一样,备受人们的注目和期待
摘要: 在众多以男性员工为主导的酒庄里,多纳特拉·辛奈利·克罗彼尼创建的全盛多恩酒庄就像《西游记》里的“女儿国”一样,备受人们的注目和期待。 ABSTRACT: In an industry traditionally dominated by men, Tuscany’s Il Casato Prime Donne winery employs only women.

提到女儿国,你是不是和小编一样一下子就联想到了中国的四大名著《西游记》呢?是否想到了电视剧里动不动就想分行李回高老庄的二师兄,还有他因为误喝了子母河的水差点儿做“妈妈”的搞笑片段?是否还想到了女儿国国王一声声“御弟哥哥”的深情呼唤,以及《女儿情》插曲里“只愿天长地久,与我意中人儿紧相随”的爱情向往?不过可惜的是,我们只能在电视剧里重温这些情节,要是能有一个现实版的“女儿国”该有多好啊!今天,小编就给大家发个小福利,为大家介绍一下意大利第一家“女儿国”酒庄。

不要男人!意大利托斯卡纳第一家“女儿国”酒庄

一位名叫多纳特拉·辛奈利·克罗彼尼(Donatella Cinelli Colombini)的女性在葡萄酒领域做了一件颠覆性的壮举,那就是创办了意大利第一家完全由女性经营的酒庄——全盛多恩酒庄(Casato Prime Donne Winery)。该酒庄位于托斯卡纳(Tuscany)产区的蒙塔希诺(Brunello di Montalcino)地区,从葡萄树的种植到葡萄酒的装瓶,全部工作都是由女性完成。在众多以男性员工为主导的酒庄里,这个酒庄就像《西游记》里的“女儿国”一样,备受人们的注目和期待。

不要男人!意大利托斯卡纳第一家“女儿国”酒庄

早在16世纪时期,多纳特拉·辛奈利·克罗彼尼的祖先就已经开始在蒙塔希诺(Montalcino)地区定居,并收购了很多葡萄园。后来,他们家族在遗产继承方面开始秉承“传女不传男”的家规。所以在20世纪90年代末期,多纳特拉·辛奈利·克罗彼尼从母亲那里继承了家族的葡萄园。为了更好地传承祖业,她还专门到锡耶纳(Siena)的葡萄酒培训学校里招聘员工。

  多纳特拉·辛奈利·克罗彼尼回忆道,“学校先是告诉我可能要等几个月才能等到一名优秀的学员。但是当我明确地表示我只需要女学员时,学校马上表示他们有很多女学员可供选择,因为几乎没有酒庄愿意招收她们。我觉得酒庄这种‘重男轻女’的做法根本不合情理,却也更加坚定了我要招聘女学员共创全盛多恩酒庄的信念。”

不要男人!意大利托斯卡纳第一家“女儿国”酒庄

目前,全盛多恩酒庄葡萄园的占地面积为16公顷,全部种植桑娇维塞(Sangiovese)。由于酒庄管理严格,始终将品质放在首位,因此酒庄得以被评选为DOC级和DOCG级优质葡萄酒庄。此外,酒庄还加入了蒙塔希诺布鲁奈罗葡萄酒协会(Consortium of the Brunello of Montalcino),不仅成功地将葡萄酒推向了国际市场,还吸引了很多外国游客和买主前来酒庄参观和购酒。所以,人们经常能看到她带着精致的金耳环,穿着镶嵌着珍珠的华服,神采奕奕地为宾客们介绍酒庄。

  如今,酒庄将“全女性化管理理念”进一步加以发展,推出了“全盛多恩精选系列(Prime Donne Selection)”,每年组织4名女性酒评师来选酒。此外,为了表彰杰出女性做出的重要贡献,酒庄还创建了丰厚的“全盛多恩国际奖(Casato Prime Donne International Award)”。

不要男人!意大利托斯卡纳第一家“女儿国”酒庄

在托斯卡纳,葡萄酒酿造一直被认为是男性的工作,除了一小部分原因是因为葡萄园的经营管理需要大量的体力劳动外,更多的则是人们心中根深蒂固的性别歧视。如今,全盛多恩酒庄的成立不仅酿造出众多高品质的葡萄酒,还打破了女人不会酿酒的世俗观念。经过近20年的发展,全盛多恩酒庄不仅取得了巨大的成功,还新创建了法多可酒庄(Fattoria del Colle)。庄主多纳特拉·辛奈利·克罗彼尼感慨道,“希望在今后的日子里,女性可以拥有更多的发言权,有更多的机会表达自我并有更多的自主决定权。”(编译/Laura)

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