不容错过的波尔多9大传奇名庄
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众所周知,法国波尔多出产的葡萄酒是世界上品质最好、价格最高的葡萄酒。今天,小编带你畅游法国波尔多,领略波尔多名庄的风采,尝尝这些价值连
摘要: 众所周知,法国波尔多出产的葡萄酒是世界上品质最好、价格最高的葡萄酒。今天,小编带你畅游法国波尔多,领略波尔多名庄的风采,尝尝这些价值连城的名庄酒。 ABSTRACT: The most exclusive wineries in the world are known as the Club of Nine, and they're all (with one notable exception) in the French region of Bordeaux.

在1855年的巴黎万国博览会(Exposition Universelle de Paris)期间,拿破仑三世想借助这个机会向世界各国推广波尔多葡萄酒,波尔多葡萄酒的分级制度应运而生。本文主要介绍了波尔多最顶级的9个名庄,无论是其历史还是出产的葡萄酒,这9大酒庄都充满了传奇的色彩,大家千万不要错过!

  1. 滴金酒庄(Chateau D'Yquem)

不容错过的波尔多9大传奇名庄

天价葡萄酒:2011年,滴金酒庄的一瓶葡萄酒在伦敦的丽兹酒店以117,000美元的价格售出,是史上售价最高的白葡萄酒。

  成名原因:滴金酒庄的甜白葡萄酒是唯一一款获得法国波尔多1855分级荣誉的甜白葡萄酒。美国前总统托马斯·杰裴逊深爱这款葡萄酒,并订购了250瓶。据说是他在撰写宪法和《独立宣言》的时候忙里偷闲,小酌一番。

  2. 欧颂酒庄(Chateau Ausone)

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天价葡萄酒:2005年,欧颂酒庄的一瓶2005年份的葡萄酒大概5,000美元,但这只是10年前的价格,毫无疑问,如今这款酒的价格必定更高。

  成名原因:欧颂酒庄的历史可以追溯到11世纪,在建立欧颂酒庄之前,这里曾是一座别墅,欧颂酒庄的命名据说是来源于这座别墅的拥有者。这里的风土据说能出产最好的波尔多葡萄酒,因为这里的石灰岩土壤能够赋予葡萄酒精细的矿物质风味。

  3. 玛歌酒庄(Chateau Margaux)

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天价葡萄酒:1787年份玛歌酒庄葡萄酒在1989年以500,000美元的天价出售,在那之前并没有人尝过这款酒,直到有一天,四季酒店的一个服务生在接待晚餐期间不小心将这瓶酒打破,保险公司因此赔偿了225,000美元。

  成名原因:18世纪玛歌酒庄的酿酒师柏龙(Berlon)彻底改变了玛歌酒庄的酿酒方法。他是第一个将红葡萄与白葡萄分开酿酒的酿酒师。他同时也是第一个坚持不在早晨采摘葡萄的人,因为他认为,早晨的葡萄上挂满了露水,如果那时采摘,葡萄的颜色和味道都会被稀释。

  4. 柏翠佳雅酒庄 (Chateau Petrus Gaia)

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天价葡萄酒:柏翠佳雅酒庄的两瓶葡萄酒在2012年以17,000美元的高价售出。

  成名原因:柏翠佳雅酒庄位于波美侯产区(波美侯是波尔多四大产区中至今仍拒绝创建自己的分级制度的产区),波美侯产区出产的葡萄酒是肯尼迪总统最喜欢的葡萄酒之一。

  5. 拉菲古堡 (Chateau Lafite Rothschild)

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天价葡萄酒:一瓶1787年份拉菲古堡葡萄酒在1985年的售价达到了156,000美元。

  成名原因:拉菲古堡由罗斯柴尔德家族拥有,罗斯柴尔德家族的银行业务曾使得其成为现代世界最富有的家族。

  6. 拉图城堡(Chateau Latour)

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天价葡萄酒:2011年一瓶6升装的拉图城堡葡萄酒售价高达250,500美元,在通货膨胀的2015年,这瓶酒大约值264,000美元。

  成名原因:拉图城堡的历史可追溯到中世纪。1963年拉图城堡成为了波尔多一级名庄当中第一个实现生产现代化的酒庄,并且率先用不锈钢桶代替了橡木桶对葡萄进行发酵。

  7. 白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)

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天价葡萄酒:一瓶1947年份的6升装白马酒庄葡萄酒在一次拍卖会上以304,375美元的价格成交。

  成名原因:1981年一位葡萄酒评论家写了一篇不大友好的关于白马酒庄的评论。白马酒庄的庄主杰克·赫布劳德 (Jacques Hebraud)邀请这位评论家到酒庄再次品尝这款酒。但在品尝之前,庄主的狗将这位评论家咬伤了。当评论家向酒庄庄主索要绷带时,酒庄庄主把那一份酒评递给了他。

  8. 侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)

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天价葡萄酒:在九大名庄中,侯伯王庄园的葡萄酒可以算是最实惠的葡萄酒了,一箱只需要6,418美元。

  成名原因:侯伯王庄园是波尔多最古老的酒庄之一。侯伯王庄园的正牌酒是首批被纳入波尔多一级名庄酒的葡萄酒,这款葡萄酒是世界上最早获得专业出版葡萄酒评论的葡萄酒,可追溯到1663年。

  9. 木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)

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天价葡萄酒:一瓶1945年份的木桐酒庄葡萄酒在伦敦的拍卖会上以114,614美元成交。

  成名原因:从1946年开始,木桐酒庄每年的酒标都是由著名的艺术家设计,比如萨尔瓦多·达利,、毕加索和米洛等都为木桐酒庄设计过酒标,怪不得人们将之称为不朽之作。(编译/Jenna)

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