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                        细说西班牙两大白葡萄品种——弗德乔和阿尔巴利诺

    摘要:
    西班牙拥有非常出色的红葡萄酒,但是西班牙的白葡萄酒也不能忽视,尤其是由弗德乔和阿尔巴利诺酿造的白葡萄酒,得到人们的广泛认可。
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    上海新闻网
    2017-09-26
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                        被低估的品丽珠,原来你如此温婉芬芳

    摘要:
    大家对波尔多混酿中的赤霞珠一定不陌生,但你可曾注意到过品丽珠这个配角?本文将为你介绍这个被低估的葡萄品种。
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    上海新闻网
    2017-09-26
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                        蓝色希腊的红葡萄

    摘要:
    在风景旖旎且充满神话色彩的希腊,会有哪些酿酒红葡萄品种呢?


    ABSTRACT...

    上海新闻网
    2017-09-26
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                        关于仙粉黛的这几件小事,你知道吗

    摘要:
    仙粉黛葡萄酒风味复杂浓郁,果味尤为突出,且结构良好。对于一个普通的葡萄酒消费者来说,仙粉黛绝对能够满足他对葡萄酒的所有“幻想”!
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    2017-09-26
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                        十大热搜葡萄品种

    摘要:
    葡萄品种那么多,每一种都有独特的个性,想要了解的话该从何下手呢?本文为你简要介绍十大热搜葡萄品种,带你走进葡萄品种的世界。
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    上海新闻网
    2017-09-26
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                        全球黑皮诺的主流产区详解

    摘要:
    最近几年黑皮诺葡萄酒在全球范围内广受欢迎,生产黑皮诺葡萄酒的主要国家包括:法国、美国、德国、瑞士、新西兰、澳洲、意大利、智利、南非...

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    2017-09-26
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                        我的名字叫玛珊

    摘要:
    玛珊起源于北罗讷河谷,现已是当地种植面积最为广泛的白葡萄品种。这个葡萄品种,有什么过人之处吗?


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    上海新闻网
    2017-09-26
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                        弗德乔:西班牙白葡萄酒界“一姐”

    摘要:
    弗德乔在国际市场上虽然名气不大,但它确是西班牙白葡萄酒界中的实力派“一姐”。本文将带你一探“一姐”背后的成长故事。
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    上海新闻网
    2017-09-26
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                        西班牙歌海娜的沉沉浮浮

    摘要:
    歌海娜葡萄藤拥有极高的韧性,这份韧性使它在西班牙炎热、干燥的气候下存活了下来,并成功成为这个国家最重要的葡萄品种。但由于它粗犷的风...

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    2017-09-26
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                        那些译名动人的酿酒葡萄

    摘要:
    每每看《红楼梦》,总会赞叹曹雪芹先生赋予每位角色的美丽名字。而在葡萄酒界,酿酒葡萄中也有许多动人心弦的名字,虽为译名,但诗意深浓,寓意贴...

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    2017-09-26
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                        琼瑶浆,葡界十二金钗之可卿篇

    摘要:
    作为一种芳香型葡萄品种,琼瑶浆的香气甜美浓郁,受到许多葡萄酒爱好者的喜爱。琼瑶浆将白葡萄品种的柔滑诱人体现得淋漓尽致,亦如《红楼梦》...

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    2017-09-26
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                        赤霞珠那么有名,它的“孩子”你认识几个?

    摘要:
    葡萄酒界的大牌之一赤霞珠,曾在德国的研究中心“生育”了几个孩子。它们身上,或多或少都继承了赤霞珠的某些特征。
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    2017-09-26
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                        走近特浓情

    摘要:
    特浓情是阿根廷的标志性葡萄品种,今天小编就带大家领略特浓情葡萄的风情。


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    2017-09-26
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                        玛珊和瑚珊——北罗讷河谷的姐妹花

    摘要:
    说起北罗讷河谷的白葡萄品种,许多人的第一反应是维欧尼。事实上,该地区还有一对姐妹花——玛珊和瑚珊。

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    2017-09-26
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                        千姿百态雷司令

    摘要:
    雷司令享有“世界上最精良的白葡萄酒”之赞誉,可随着产区和酿酒方式的不同酿造出多种风格的优质酒款。今天我们就来看一看雷司令的千娇百...

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    2017-09-26
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                        又是一年尝新时,来点格鲁吉亚葡萄酒吧

    摘要:
    作为葡萄酒发源地之一,格鲁吉亚拥有大约530个本土葡萄品种。本文主要为你介绍格鲁吉亚常见的葡萄品种。

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    2017-09-26
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                        这些中国常见酿酒葡萄品种,你都知道吗?

    摘要:
    中国是世界十大葡萄酒生产国之一。作为一名酒粉,对于本国的葡萄酒你又了解多少呢?本文将为你介绍中国葡萄酒常见的酿酒品种。
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    2017-09-26
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                        格德约:西班牙动人的一抹白

    摘要:
    热情如火的西班牙除了有同样浓郁热情的红葡萄酒外,也有清新动人的白葡萄酒。今日,就让我们走近西班牙代表性白葡萄品种——格德约的内心世...

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    2017-09-26
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                        什么是落果和成熟不均?

    摘要:
    落果和坐果不均是由于冷空气和花期恶劣的天气引起的开花与坐果问题。成功的坐果是一朵花生产出一个果实,但葡萄往往会面临一些问题。
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    2017-09-26
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                        情迷雷司令

    摘要:
    雷司令是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种,在许多酒评家的眼里,雷司令位处世界“一线”白葡萄品种之列。

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    2017-09-26
红酒天地
红酒杂谈
炎热产区的“小清凉”

众所周知,清爽的白葡萄酒大都产自气候凉爽的地区。法国爽脆的桑塞尔(Sa

夏季将至,这些葡萄酒更适合你

日常生活中,我们常会听到“应季”这一说法。实际上,葡萄酒也

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什么是敞开式发酵?

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葡萄酒知识
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