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摘要 怀化市/ 活动地点 : 湖南怀化市鹤城区太平桥佳惠城中央华盛堂百货负一楼 活动时间 : 2018年0
怀化市/
活动地点 : 湖南怀化市鹤城区太平桥佳惠城中央华盛堂百货负一楼
活动时间 : 2018年04月27日
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发布 : 音符KA-小高 时间 : 2018-04-17 09:18 澳大利亚库纳瓦拉产区的特色红土

该地区为地中海气候,常年受到凉爽海风的吹拂,夏季温暖而干燥,秋季凉爽而漫长。可以给葡萄生长提供一个完美的生长期,和一个漫长的成熟期。充足的阳光和漫长的成熟期造就了小而颜色适中的果体,味道浓郁而集中。这些葡萄就是库纳瓦拉佳酿的理想来源。白色的石灰石层暴露于空气中,经过风化作用形成了富含铁、硅及其他养分的轻质粘土土壤。铁元素在氧化作用下形成氧化铁,越越“红”(这种作用类似于铁锈的形成),最终成为了如今的钙质红土(terra rossa),这块红土地被称作是澳大利亚酿酒业最有价值的土壤。这块红土位于库纳瓦拉的中心地带,大约15公里长,1.5公里宽。这块土壤表层的红色土壤大概5-100cm厚,富含各种矿物质和各种微量元素,红土为葡萄的生长提供了充足的养分。红土层下是坚硬的钙质土壤,厚度15厘米左右,葡萄种植前通常要破碎这曾土壤,保证葡萄根部可以向下延伸生长。再往下就是石灰岩层,大概2米厚,因为多孔的特质,既有良好的排水性,也有一定的蓄水能力。而石灰岩层下,是丰富洁净的地下水资源,这些地下水自几百甚至几千公里之外的群山汇流而来,养护着这片土地的葡萄生长。

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