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                        葡萄品种别名知多少?

    有不少葡萄品种在不同的产区种植时会使用不同的名称。那么,不同的名称是否只是别名这么简单呢?在这些别名的背后,我们是不是可以捕捉到一些关于产区和风格的信息呢?下面,我们一

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    04-16
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                        UGCB主席:2017是一个非常“平易近人”的年份

    数日前,波尔多特级酒庄联合会(Union des Grands Crus de Bordeaux,简称UGCB)主席、骑士酒庄(Domaine de Chevalier)庄主奥利维尔·伯纳德(Olivier Bernard)在出席联合会媒体

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    04-16
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                        西班牙满分酒

    说到满分酒,大部分人脑海中首先浮现的多是一些法国名酒,例如罗曼尼·康帝(Domaine de La Romanee-Conti)、拉菲(Chateau Lafite Rothschild)和柏图斯(Chateau Petrus

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    04-16
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                        储酒和侍酒基本小知识

    我们饮用葡萄酒时都希望能获得愉悦的饮用体验,那么这就要注意储酒和侍酒时的一些小细节了。储酒葡萄酒架虽然很美观,但是在没有酒窖的情况下,在家中用酒架存放葡萄酒,并不能有效地让葡萄酒避免强光的照射,也不能很好地控制葡萄酒的储存温度和湿度。此时可

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    04-16
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                        “飞行酿酒师”米歇尔·罗兰正式担任红酒世界首席葡萄酒顾问

    2018年4月14日,著名“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)与红酒世界创始人苗健董事长在波尔多签署合作协议,正式签约担任红酒世界首席葡萄酒顾问。

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    04-16
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                        常见的西班牙葡萄酒术语

    西班牙是世界上葡萄种植面积最广的国家,其葡萄酒产量排全球第三,仅次于法国和意大利,且近年来,西班牙葡萄酒在中国市场的销售量日益增加,呈现强劲的增长势头,因此学习一些常见的西班牙葡萄酒术语对葡萄酒爱好者来说是非常必要的。Amontillado

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    04-16
  • 多国喜滋滋的盼望成为美国葡萄酒的替补

      在全球的关注下,作为对特朗普一个多月不断“挑衅”的回馈,中国终于公布对美国进口的部分商品加征关税,包括备受瞩目的美国大豆、猪肉以及水果葡萄酒品类。清单一出,与美国豆农和相关生产商哭诉无门的绝望形成鲜明对比,巴西、俄罗斯和许多欧洲国家喜滋

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                        听,波尔多名庄名字里的故事

    波尔多(Bordeaux)很多顶级名庄的历史、葡萄酒的好年份甚至风土特色等都是葡萄酒爱好者乐此不疲的话题,而这一次我们将目光聚焦在酒庄的名字上,去了解那些名字里的故事。 拉

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    04-09
  • 【春暖花开|无限无极艺术美酒分享会】

    北京市/ 活动地点 : 北京北京市北京瑰丽酒店(四楼龙庭) 呼家楼京广中心 活动时间 : 2018

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    04-09
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                        西班牙十大本土品种

    西班牙位于伊比利亚半岛(Iberian Peninsula),拥有超过117万公顷的葡萄园,是世界上葡萄种植面积最广的国家,其葡萄酒产量排全球第三,仅次于法国和意大利。这个拥有4,000多年酿酒

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    04-09
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                        2018年南非酿酒葡萄产量或为2005年以来最低

    随着南非葡萄园最后一批葡萄采收开始,2018年南非的酿酒葡萄产量已经初步确定。据南非葡萄酒业信息系统中心(South African Wine Industry Information and Systems,简称SAWIS

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    04-09
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                        什么是WSET?

    葡萄酒文化日渐普及,不少对葡萄酒感兴趣的人都会关注一些公众号,看一些普及葡萄酒知识的文章。在看见“WSET”、“WSET课程”、“WSET二级”等词的时候,葡萄酒小白们

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    04-09
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                        初尝意大利酒,怎么入手?

    学习葡萄酒到一定程度总会遇到门槛,如果说法国酒的门槛是严谨而繁多的体系与法规,德国酒是动辄十几个字母(不妨尝试读一下Trockenbeerenauslese)的复杂名词,意大利或许就是五花八门的葡萄酒风格和令人头晕目眩的本土葡萄品种。意大利

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    04-09
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                        新发明,葡萄剪枝机器人

    为了得到我们喜爱的葡萄美酒,葡萄农们在地里的工作是繁重而辛劳的。在除草、采收等工作都可以使用机械化操作的现在,剪枝这一工作还停留在人工操作的阶段,特别是在冬季剪枝的时候,工人们还要忍受寒冷。而有的时候,酒庄甚至还要面临人手不足的情况。图片来

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    04-09
红酒天地
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西班牙满分酒

说到满分酒,大部分人脑海中首先浮现的多是一些法国名酒,例如罗曼尼&mid

常见的西班牙葡萄酒术语

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为了得到我们喜爱的葡萄美酒,葡萄农们在地里的工作是繁重而辛劳的。在

葡萄园中的“蝙蝠侠”

近日,在法国吉伦特(Gironde)省进行的一项研究表明,由于蝙蝠可以捕食葡萄

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