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                        法国葡萄酒小测

    作为举世闻名的产酒大国,法国葡萄酒不论是产量还是质量上都足以傲视群雄。波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、罗讷河谷(Rhone Valley)等一众如雷贯耳的知名产区都是这个国家的葡萄酒名片。今天就让我们来做一个关于法国

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    02-19
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                        解密:葡萄酒的香气

    在品鉴葡萄酒时,闻香是一个令人享受的过程。通过闻香,我们能够初步判断出一款葡萄酒的品质是处于正常还是存在缺陷的状态。然而,葡萄酒的香气极为复杂多样,要如何破解这些香气密码呢?图片来源:Intovino一、如何闻香?在品酒中,闻香是指葡萄酒在

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    02-19
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                        宝禄爵发现一批19世纪古老香槟

    最近,宝禄爵香槟(Champagne Pol Roger)在其废弃酒窖中发现了一批古老的香槟(Champagne),这些香槟被埋于1900年,至今已有118年的历史。 图片来源:Pol Roger 据悉,在1900年2月

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    02-19
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                        皮埃蒙特名庄盘点

    如果要在世界上找出一个在葡萄酒方面能与法国一较高下的国家,那就非意大利莫属了。而皮埃蒙特(Piedmont)无疑是这个古老的葡萄酒王国中最闪耀的明珠,它被认为是意大利的&ldquo

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    02-12
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                        探秘加州仙粉黛

    提到加利福尼亚州(California)的葡萄酒,不少人就会想到仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒。目前,仙粉黛是加利福尼亚州种植的主要葡萄品种之一,仙粉黛葡萄酒也是加利福尼亚州最受欢迎的葡

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    02-12
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                        受霜冻影响,安格鲁邸酒庄放弃酿造2017年份葡萄酒

    安格鲁邸酒庄(Chateau Angludet)近日宣布,2017年由于受年初恶劣的霜冻天气影响,葡萄收成不佳,酒庄将放弃酿造此年份的葡萄酒。 安格鲁邸酒庄位于法国波尔多(Bordeaux)玛歌(Marga

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    02-12
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                        拉图城堡正牌酒10年回顾

    拉图城堡(Chateau Latour)是五大一级庄(First Growth)之一,其所产的葡萄酒酒体强劲有力,如同魁梧的帝王,因此被认为是葡萄酒之王。过去十多年,它的正牌酒拉图城堡红葡萄酒(Chateau Latour, Pauilla

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    02-12
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                        情人节如何选酒?

    虽说只要爱对了人,情人节每天都过,但是一年一度浪漫的情人节,总还是要有一些特别的准备,让情感在仪式感中升温。情人节或许是一种甜蜜的负担,需要提前预定要餐厅、准备精美的礼物和芬芳的花束,当然,还少不了应景的美酒。不知道你是否为了挑选合适的酒款

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    02-12
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                        零基础红葡萄酒指南

    红葡萄酒品类繁杂,让很多刚涉足葡萄酒领域的新手感到晕头转向。到底红葡萄酒的颜色是怎么来的,为什么有时候同一个品种酿出来的葡萄酒既可能是白的也可能是红的?红葡萄酒又有哪些常见的风格,该怎么区分?酿造红葡萄酒的常见品种又有哪些?今天,小编就为刚

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    02-12
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                        2018年国内外葡萄酒展会一览

    一转眼新的一年又开始了,新一年的酒展也开始了!2018年国内外都有哪些值得关注的葡萄酒展会呢?让我们一起看看吧。   国际篇   1. 地中海国际葡萄酒及烈酒展(Vin

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    02-12
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                        关于酒体饱满型红葡萄酒,你了解多少?

    风味丰富、酒体饱满且极具力量感和结构感的红葡萄酒往往能很好地与食物进行搭配,且能随着窖藏发展得更为美妙。对于这种类型的葡萄酒,你了解多少呢?哪种葡萄可以酿成此种类型的美酒?而又有哪些产区是专注于酿造这类型的葡萄酒呢?一起通过本文小测了解一下

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    02-09
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                        红酒世界连环话:“液体黄金”贵腐酒及其经典产区

    贵腐酒是全球最为经典、最受欢迎的甜酒之一。它甜如蜜,“贵”如金,可谓是位于甜酒金字塔的顶峰。今天,红酒世界连环话将为大家呈现贵腐酒及其经典产区。(文/Sophie)

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    02-09
  • 跟葡萄酒大咖一起品酒

    北京市/ 活动地点 : 北京北京市朝阳区三里屯路甲7号二商骏德商业福七葡萄酒主题餐厅 活动时间 :

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    02-05
  • 古典音乐&葡萄酒分享会

    呼和浩特/ 活动地点 : 内蒙古呼和浩特艺术厅南街T3慢生活街区一层乐为酒窖T3慢生活店 活动时间

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    02-05
红酒天地
红酒杂谈
春节会友,酒局必须有

逢年过节是和亲朋好友聚一聚、联络感情的大好时机。今天是大年初二,大

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